Овечья шерсть на Дону не востребована. В Ростове закрылись еще два пункта приема этого сырья.

Овечье мясо ценнее шерсти. Овечья шерсть на Дону не востребована. В Ростове закрылись еще два пункта приема этого сырья. По неофициальным данным, в области таких пунктов больше нет. Шерсть овцеводам приходится сдавать за ее пределы, что не всегда удобно, да и выгода минимальная. Одни хозяйства прекращают такой вид деятельности. Другие меняют направление. В Октябрьском районе единственное крестьянско-фермерское хозяйство по разведению овец так и сделало. От овец шерстяных перешли к овцам мясным. Настоящий шашлык из баранины. А их вон сколько пасется. Отара в 500 голов – чисто мясной породы. По научному адельбаевская или курдючная. Они черного цвета. Есть и мериносы – белые. При скрещивании с черными дают полукурдючных овец. Разница небольшая, но заметная. Особенно визуально. У чистокровок курдюка либо нет, либо достигает 15-ть килограммов. В нем накапливается самый настоящий бараний жир. Для гурманов это то, что надо. Захотел баранчика – заплати 3 -4 тысячи и наслаждайся шашлычком. Для этого их и разводят. И мяса много и уход минимальный. По крайне мере в продуктах питания.И, несмотря на то, что, на поле трава сантиметра три, они спокойно пасутся, пощипывая ее. «Овцам не надо кнута. Они мой голос знают и от меня не бегают» - говорит пастух. Не бегают они от пастуха и от хозяина. От оператора с неизвестным агрегатом в руках и явно не кнутом, убегали на расстоянии метров в десять. А баран он и есть баран. Один побежал и все за ним. Пришлось не гоняться за картинкой, а подкрадываться. Хорошо хоть не ползком. Везде колючки и овечьи лепешки. Все ярки кормят своих детенышей, пока есть молоко. Захотел малыш травки – пощипал. Захотел посытнее – нашел «мамку», заодно и жажду утолил.  За восемь лет в хозяйстве научились разводить овец. Правда, пару лет назад пришлось круто изменить направление. От шерстяных перейти к мясным. Шерсть нынче не в цене. Вот и приходится держать ухо востро. Быстро перестраиваться, как только грянет гром.